History | Kampf dem Klimawandel

Gänse aus artgerechter Haltung

ORF-Nachhaltigkeitsexpertin Anita Malli berichtet von den Unterschieden zwischen Stopfgänsen und Weidegänsen. Dreiviertel aller Gänse, die in Österreich konsumiert werden, werden importiert. Diese stammen jedoch selten aus artgerechter Haltung. Malli gibt Tipps, worauf man beim Kauf von Gänsefleisch achten sollte.

Sendung: Aktuell nach eins
Interview mit: Anita Malli (Nachhaltigkeitsexpertin, ORF)