History | Investigative Reportagen

Arme Sau: Billigfleisch auf Österreichs Tellern

Schweinefleisch ist im Jahr 2014 so billig wie nie zuvor: Knapp 40 Kilogramm landen pro Kopf und Jahr auf den Tellern der Österreicher, ein Kilogramm kostet dabei im Sonderangebot weniger als ein Kilogramm Champignons. Um diese Kampfpreise halten zu können, rüsten Bauern ihre Höfe zu regelrechten Fabriken um, Tierwohl wird gänzlich ausgeblendet. Dieser "Schauplatz" erörtert, wer für diese Situation verantwortlich ist und welche Auswege es aus dieser Misere gibt.

Sendung: Am Schauplatz
Gestaltung: Klaus Dutzler
Interview mit: Klaus Peiskammer (Schweinebauer); Andrea Peiskammer (Schweinebäuerin); Christoph Wiesner (Mangalitza-Züchter); Christian Prünner (Bio-Schweinebauer)